Etapa 1: Plantare
Obiective:
Folosirea la plantare a pomilor tip vargă;
Formarea de lăstari multipli verticali pe tulpină;
Menținerea creșterii verticale a lăstarului terminal al pomului.
Formarea coroanei:
- Plantarea pomilor înclinat la un unghi de 45 , îndreptați spre sud (emisfera nordică) sau spre nord (emisfera sudică) (Fig. 2 și 3) pentru a reduce arsurile solare pe trunchi.
Atenție: pomii nu se plantează pe verticală și apoi se înclină la 45o
- Legarea trunchiului de prima sârmă a sistemului de susținere amplasată la 50 cm deasupra solului;
- Îndepărtarea manuală a
mugurilor amplasați pe partea inferioară a pomului, sub sârma sistemului de
susținere și stimularea mugurilor amplasați deasupra sârmei de susținere la
o distanță de 20 cm pentru formarea lăstarilor verticali.
Etapa 2: Anul I de la plantare (primul sezon de vegetație)
Obiective:
Formarea a cel puțin 10 lăstari verticali care vor asigura fructificarea în anul al – II –lea și al III-lea de la plantare;
Păstrarea lăstarilor verticali de vigoare mijlocie;
Eliminarea lăstarilor viguroși care se formează sub prima sârmă de susținere.
Formarea coroanei:
- Îndepărtarea lăstarilor care se formează sub prima sârmă a spalierului;
-Evaluarea uniformității de creștere a lăstarilor verticali la sfârșitul primăverii și îndepărtarea lăstarilor foarte viguroși sau scurtarea lor în cepi de maxim 5 cm;
- Selecția lăstarilor verticali de vigoare mijlocie și păstrarea lor la distanțe de 20 cm unul de celălalt;
- Atunci când prelungirea axului pomului este de aproximativ 30 cm, se apleacă și se leagă pomul de prima sârmă a spalierului astfel încât orientarea să fie puțin peste orizontală (Fig. 4 și 5)
Etapa 3: Anul I de la plantare (primul sezon de repaus)
Obiective:
Asigurarea uniformității lăstarilor verticali;
Distanțarea și orientarea uniformă a cordoanelor verticale către etajele superiore de sârme.
Formarea coroanei:
- Rărirea cordoanelor subțiri sau foarte viguroase dacă densitatea depășește unul la 20 cm (UFO) sau 10 cm (UFO-Y);
- Legarea cordoanelor, acolo unde este posibil, de cea de a doua sârmă, (UFO) sau de cele 2 sârme ale celui de al II-lea eta
Etapa 4: Anul II de la plantare (al doilea sezon de vegetație)
Obiective:
Completarea spațiilor goale de pe trunchiul cu lăstari verticali la fiecare 20 cm (UFO) sau 10 cm (UFO-Y);
Recoltarea primelor fructe.
Formarea coroanei:
-Acolo unde există spații goale pe trunchiul orizontal, se impune activarea mugurilor prin secțiuni cu lama deasupra lor pentru a determina formarea lăstarilor verticali;
- Legarea sau prinderea lăstarilor în poziție verticală de sârmă pe măsură ce creșterea permite (Fig. 7);
-Îndepărtarea lăstarilor noi de sub prima sârmă;
-Evaluarea uniformității creșterii noilor lăstari verticali la sfârșitul primăverii;
-Îndreptarea lăstarilor foarte viguroși sau scurtarea lor în cepi de 5 cm pentru a determina apariția de noi lăstari;
-Asigurarea unui echilibru între lăstarii verticali de vigoare mijlocie
Etapa 5: Anul II de la plantare (al doilea sezon de repaus)
Obiective:
Distanțarea corespunzătoare a cordoanelor astfel încât să se asigure
pătrunderea uniformă a luminii în peretele vertical fructifer;
Formarea coroanei:
-Eliminarea creșterilor subțiri, a celor foarte dacă densitatea depășește un lăstar la 20 cm (UFO) sau 10 cm (UFO-Y);
- La soiurile foarte productive se elimină toate ramurile laterale situate pe cordoanele verticale (Fig. 8); la soiurile moderat productive scurtarea ramurilor laterale crescute pe cordon în cepi de 3 – 7 muguri pentru a determina formarea
de noi lăstari verticali fructiferi. Notă: această scurtare se poate face și vara la aproximativ 4 - 6 săptămâni după recoltare;
- Legarea sau fixarea cordoanelor verticale de sârmele spalierului.
Etapa 6: Anul III-IV de la plantare (al treilea și al patrulea sezon de vegetație)
Obiective:
Finalizarea coroanei și umplerea spațiului vertical sub forma unui perete
fructifer de 60 – 75 cm grosime;
Menținerea fructificării pe toată înălțimea peretelui fructifer;
Menținerea unui echilibru între creștere și fructificare.
Formarea coroanei:
- Legarea sau prinderea succesivă a cordoanelor în poziție verticală de sârmele spalierului pe măsură ce creșterea permite;
-Rărirea cordoanelor la 20 cm (UFO) și 10 cm (UFO-Y) unul de celălalt;
-Înălțimea pomilor trebuie să fie de aproximativ 1,1–1,2 ori mai mare decât distanța dintre rânduri.
Etapa 7: Tăieri de fructificare
Obiective:
Reînnoirea a 15–20% din cordoane;
Distribuția corespunzătoare a liderilor verticali pe trunchi astfel încât să se
asigure păstrunderea uniformă a luminii în peretele fructifer.
